McMess.com -
  • Forside
  • Messy Design
  • Instagram
McMess.com -
  • Forside
  • Messy Design
  • Instagram
Oppskrifter, Skravl

Ny dessertfavoritt

August 14, 2014 by Tess 1 Comment

Gubben og jeg var ute og spiste i går – noe vi gjør så alt for sjeldent. Anledningen for et glass vin, en øl og litt mat var både det ene og det andre; bestått studiekompetanse, levert master, opptak til høgskole, bestått intensiv kurs, ny jobb og at vår kjærleik har bikket tre år ♥ 

Vi prøvde et sted vi aldri hadde vært før, det viste seg at det var så som så – men himmel; desserten var det ingenting å sette fingeren på!

isnom

Herligheten (som ikke nødvendigvis ser så herlig ut på bildet), var en kombinasjon av vaniljeis, marengs, krem, sjokoladesaus og oboy. Så enkel, men likevel en fest i munnen – jeg vet at jeg absolutt skal gjenskape denne desserten hjemme.

Reading time: 1 min
Personlig, Skravl

hei – igjen!

August 3, 2014 by Tess 1 Comment

Hei,

Long time, no see.
For å oppsummere tiden siden sist; Masteroppgaven er levert, arbeidskontrakten signert, gubbleif og jeg har flyttet oss inn i ny leilighet, jeg har vært i masser av bryllup og ting begynner å falle på plass.

Sommeren har med andre ord vært både travel og innholdsrik. Jeg har gledet meg over både min egen presentasjon på skolen, den flotte familien min, gubbleif og kjærligheten i de flotte bryllupene jeg har vært i. Åh, kjærleiken altså.

10544262_1490293544541859_191540765_nDenne uken var fjerde uken i ny jobb for min del, og med all pendlingen jeg driver med for tiden må Jo Nesbø virkelig få opp farten og skrive noen nye bøker, hihi.

Uansett, ble bare en kjapp tur innom for å gi fra meg et livstegn – så får vi se om dette blir noe regelmessigheter igjen, eller om det forsvinner bort.

Reading time: 1 min
Masterstudiet, Skravl

Keep calm…

April 30, 2014 by Tess 1 Comment

keep calm don't ask

Det arbeides mye i topplokket for tiden, og det gikk i dag opp for meg at det er 1 måned til levering av masteroppgaven. Stressa? Overraskende rolig, enn så lenge – helt til noen begynner å spørre haha! Vel, jeg har ihvertfall mitt å henge fingrene i en liten måned til – så ikke gi helt opp på meg!

Reading time: 1 min
Skravl

Endelig

March 30, 2014 by Tess No Comments

Jeg vil ikke påstå at jeg har vært en av dem som har etterlengtet våren febrilsk, akket meg over kulden, eller bannet over minusgradene. Men jeg skal innrømme at jeg synes det er deilig at den endelig er i anmarsj. Jeg har bare hørt mormor fortelle om alle hvitveisene morfar hadde plukket med til henne, og sett bilder av hestehov på instagram, så smilet gikk fra øre til øre da jeg så et par krokuser strekke seg mot sola i hagen.

Som resten av Norges befolkning (kan det virke som), tok kjæresten og jeg en deilig tur i vårsolen idag. Det var særdeles behagelig å komme seg ut på en tur etter det som føles som en evighet i leiligheten med forstuet ankel. En ukes tid nå så kan jeg kanskje begynne å jogge litt igjen også! Uansett. Vi bestemte oss for å være litt utradisjonelle; så mens resten av befolkningen trolig befant seg nede ved Mjøspromenaden tok vi turen mot “toppen av Gjøvik”. Møtte ikke på en sjel, og det var en fryd å bare traske rundt oss to i solvarmen.
skog2 skog1

Som du ser så er ikke all snøen borte, og jeg var litt overrasket over mengdene som befant seg enkelte steder – men det smelter nok snart det også. Deilig tur, deilig natur – og ikke minst deilig selskap. Skal definitivt bli flinkere til å ture!

Forresten; selv om sola står på så man ikke glemme at det er litt lure-vær; kle deg godt nok!

Reading time: 1 min
Skravl

En kopp te

March 19, 2014 by Tess 1 Comment

I skrivende stund sitter jeg ved spisestuebordet, Sniff-koppen fylt med deilig te. Varmeovnen er trillet nesten inntil den litt for harde kjøkkenstolen, og står på akkurat så varmt at jeg vurderer å ta av genseren.
koppmteForan meg lyser post-it lapper, notater og skisser jeg har laget i hu og hast, og andre jeg faktisk har brukt litt tid på. Den ene er det et av intervjuobjektene i masteroppgaven som har tegnet. Mye rare elementer med andre ord, og jeg skal prøve å få satt ord på alle disse tankene som man såvidt klarer å tegne med streker og tegn. Men det skal vel gå det også.

Ellers er det lite som tilsier at vi heller mot slutten av mars, snøen daler ned i skjul (osvosv), og jeg er sikker på at det er fordi jeg egentlig skulle på joggetur i sola i dag.

Jeg avslutter nå jeg, før det blir for mye meningsløst babel her :)

Reading time: 1 min
Masterstudiet, Skravl

Onsdagshvile

February 26, 2014 by Tess No Comments

Etter et par tidlige morgener for å rekke toget til Oslo, ble det “skrivedag” i dag. Skrivedag du liksom, tror heller vi kan kalle det sov-litt-lenge,-endte-opp-lite-produktiv-dag. Noen dager er det bare sånn at jo mer man ser på dokumentene og lappene, jo større blir skrivesperren. Jaja, i morgen (og kanskje fredag) blir en ny dag i Oslo, så blir mindre direkte oppgaveskriving og mer gøy! Dog må vel det tapte arbeidet tas igjen i helgen..

Dagene går som du kanskje skjønner til skole. Masteren tar mye tid, men det skulle bare mangle. Det er tross alt bare 95 dager igjen. Om man må slite, gruble og dra seg litt i håret de neste 95 dagene, så er det verdt det. Det som kanskje forstyrrer meg mest er det at jeg ikke har kapasitet til å dytte inn en treningsøkt de dagene jeg er på farten, men det er bare for noen uker(?) – så jeg overlever nok! Heldigvis klarer jeg å lure inn en økt eller to i helgen – og nå! siste skje med havregrøt er akkurat sklidd ned, og håndballtreningen venter. Kjenner jeg gleder meg til å virkelig bruke kroppen en times tid før det er rett i seng og en god (dog litt kort) natts søvn før Oslo!

theresemastertull

Reading time: 1 min
Personlig, Skravl

Uke 7

February 11, 2014 by Tess No Comments

Helga var nydelig. Jeg fikk en halv-spontan beskjed om at flere av mine Sørlandsvenninner befant seg i Oslo – med tanke på at en av oss til vanlig befinner seg i det store utlandet (og jeg på Gjøvik) er det sjelden kost! Det var med andre ord bare å pakke med seg en flaske vin, tannbørste og et stort smil. Jeg er både støl her og der, og kan ikke gjøre annet enn å smile og le når jeg tenker på lørdagens artigheter, herlig!

Er man i Oslo, så er man i Oslo. Viste seg at det bare var en liten spasertur (takk gps på telefonen) ned til Mathallen, så søndagsformiddag måtte jeg snike meg ned. Elsker konseptet (dog ikke nødvendigvis prisene..), og det ble selvfølgelig med mer enn nødvendig hjemover. Snublet også over en liten butikk på vei tilbake, hvor det naturlig nok ble et par småting!IMG_20140209_151320Med minus av søvn på kontoen var det ikke direkte behagelig å sprette tidlig opp hverken mandagen, eller i dag. Dagens treningsøkt utgikk fordi både gubben og jeg synes dyna var mer behagelig enn temperaturen i resten av huset. Om man kan få skryte var jeg fortsatt på skolen til kl 07.00. Men, utover det har det blitt matlaging og klesvasking – samt en episode med Walking Dead (grøss) med gubben, popcorn og litt sjokolade. Noen ganger blir det bare sånn.

IMG_20140211_170419Avslutter med et bilde fra dagens middag; wok! Nam!
Håper forresten uka ikke har vært like hard på dere! :)

Reading time: 1 min
Skravl

Travle dager

January 14, 2014 by Tess No Comments

Jeg undres over hvor all tiden forsvinner, og hvordan det har rukket å bli uke 3 allerede. Men man kan vel ikke undre for mye, for da forsvinner denne uken også, og før man vet ordet av det er det påske, med kvikk-lunsj og appelsiner over alt.

Så jeg sitter her, det er nesten så jeg ikke vet hvor jeg skal begynne. For øyeblikket jobber hodet mitt på spreng, og det er så mange løse tråder at det meste bare er en stor knute. Så mange valg som må tas, og spør du pappa ville han enkelt forklare at jeg ikke akkurat er verdensmester i å bestemme meg. Ikke hjelper det på at det er store valg som styrer hele masteroppgaven min, men det ordner seg nok! Får jeg helt noia sniker jeg meg inn på Kamillas guide om studieteknikk for å roe stressnivået – eller tar meg et glass vin. Eller begge.

Nei, jeg får planlegge litt mer hvordan jeg skal angripe alt dette, også faktisk gjøre det! Så da vet du/dere det – jeg er ikke forsvunnet fra jordens overflate, jeg har bare druknet meg i skole og vanskelige valg.

Reading time: 1 min
Skravl

Winter wonderland

December 11, 2013 by Tess 3 Comments

Vinteren har for alvor kommet til Gjøvik. Først kom det såvidt litt fnugg, slik at man akkurat kunne se det legge seg, og på søndag dalte det ned fra morgen til kveld. Det er deilig! For det første er det jo veldig koselig, ordentlig pent – for det andre så slipper vi å fryse ihjel. Vet det høres rart ut, men det blir mye mildere når snøen kommer, og jeg trives bedre med 6-10 minusgrader, enn med 11-16.skauPå søndag var også dagen da Alette og jeg skulle tusle til Ankerskogen svømmehall på Hamar, vi fikk oss en fin tur i skogen gikk oss vill, hvor vi fikk gått opp sti til alle som kommer etter oss! Forresten må man bare anbefale Ankerskogen, herremåne så fint – og ikke minst behagelig det var der! Velvære-avdelingen nøt vi godt av. Skal absolutt tilbake.

Nei, jeg får komme meg tilbake til skolearbeidet, har eksamen i morgen, og masse oppgaver som må skrives og ordnes slik at jeg kan ta meg bittelitt fri når jeg skal til Cassandra i helga! Hurra!

Reading time: 1 min
Skravl

Grinchen?

December 1, 2013 by Tess No Comments

Da er det blitt 1.desember alt, 1. søndag i advent er det óg. Visste du forresten at alle måneder som starter på en søndag har fredag 13. i seg? Uansett, her i huset er det lite som tyder på at det snart er jul – enda. Adventslys glemte jeg å kjøpe i går, så julekalenderen (verdens beste) mamma har sendt oppover, og en juletrestjerne plantet i den ene potteplanten er vel det eneste som hinter om at vi har ankommet årets siste måned. Føler meg litt som Grinchen her jeg sitter og blar meg gjennom instagram og diverse blogger, juletrær som er ferdig pyntet, pepperkakene er i boks, julegavene ferdigkjøpt. Tja, vi skal vel få opp noe pynt etterhvert vi óg, og jeg har jo begynt på julegavene..

Heldigvis så handler jula om mer enn bare julepynt, det å skulle ha det finest, eller å kjøpe de dyreste julegavene. Jeg synes det er veldig hyggelig å glede familie og venner med en oppmerksomhet, og det er fortsatt tanken som teller. Selv gleder jeg meg grenseløst til å klemme litt på den gode familien min, spise god mat og kose. Jeg kan ikke skjønne at det skal gå halvår mellom hver gang jeg får sett dem, er jo for galt! Det er heldigvis ikke så alt for lenge til jeg ser dem igjen, og dagene frem mot julen går nok fort. Jeg har sene innleveringer, så oppgaveskriving og lesing vil nok okkupere hverdagen, mens helgene frem mot den 24. er fylt med venneplaner og julemiddager, glede!

Reading time: 1 min
Masterstudiet, Skravl

Intet nytt å melde

November 21, 2013 by Tess No Comments

Jeg har ikke druknet helt i alt skolearbeidet, men det er ikke langt i fra. Livet har ikke vært spesielt spennende de siste ukene, det er lite som skjer utenom å fryse litt, kanskje dra kroppen ned på trening og å skrive skoleoppgaver. Det er veldig mye av det samme dag inn, og dag ut.

Som et lite avbrekk var vi en tur i Sverige på mandag, da. Koselig med en liten roadtrip – og absolutt ikke dumt å få fylt opp vinstativet litt. For det er ingen hemmelighet at jeg mer enn gjerne nyter ett glass vin, hverdag som helg! Det var hyggelig å komme litt bort fra husets mange vegger, samt menge seg med pensjonister på harrytur.

kjedeligInstagrammen min oppsummerer mer eller mindre hva jeg har bedrevet tiden med; øvd meg på å stå på hendene, intervjuet folk til en skoleoppgave, drukket deilig vin og koset litt på pusen – når hun er hjemme.

Nå skal jeg komme meg tilbake til skoleoppgavene. Har planlagt å transkribere det siste intervjuet mitt nå, før litteraturstudiet står for tur med litt finpuss!

Reading time: 1 min
Skravl

Sunday talk

November 3, 2013 by Tess 1 Comment

I dag er det ordentlig høstvær; regnet hamrer på vinduene og vinden river ned de siste røde, oransje og gule bladene som klamrer seg til epletreets grener. Det ser kaldt og rått ut. Inne fyrer jeg i ovnen og nyter en kopp grønn te mens lyden av knitrende ved og varmen er behagelig mot kroppen.

Det har blitt søndag, igjen. Kan noen fortelle meg hvor dagene blir av? I morgen begynner uke 45 alt, og føler at jeg ikke har fått gjort halvparten av det jeg burde denne høsten. Men det ordner seg vel, det pleier det. Denne søndagen hadde jeg egentlig planlagt en grusomt intervalløkt, men heldigvis reddet høstværet meg fra den. Dagen skal med andre ord tilbringes inne; med skolearbeid, vårrullmekking og noen kopper med te. Forhåpentligvis får jeg planlagt litt av den kommende uken også, er deilig å ha alt fra middagsplan til skoleoversikt klart når vekkerklokken ringer i morgentidlig.

Håper du får en fortreffelig søndag, og lader opp til en ny, positiv og fin uke!

Reading time: 1 min
Masterstudiet, Skravl

Morgenstund har te i munn

September 12, 2013 by Tess No Comments

Gjøvik var tåkebelagt i morgenstundene, med tåka kom kulda – og den har satt seg godt i kroppen. Den kroppen som på ingen som helst måte ønsket å være på treningssenteret i dag, og som aller helst skulle sett at jeg bare lå under dyna med en god bok hele dagen. Men slik har jeg ikke tid til nå, jeg er på min andre store kopp med myntete, forhåpentligvis vil det hjelpe på varmen etter hvert.

Jeg har laget meg et tidsskjema, delt opp skolearbeidet i bolker og satt av tid til de forskjellige oppgavene – er jeg flink vil jeg forhåpentligvis kunne krype sammen med den boka jeg nevnte senere i dag! Etter gårsdagens forelesning har jeg fått en liten boost i meg, fått satt i gang idémyldringen hva problemstillinger og casestudier angår. Forhåpentligvis vil det meste (?) være på plass i løpet av i dag og morgendagen. Vil også tipse om KamillaK sin studieteknikk, for de av dere som måtte være studenter – den er gull!

Nei, nå får jeg flytte fokusen tilbake til databasesøking – så håper jeg dere alle har en fortreffelig torsdag!

Reading time: 1 min
Masterstudiet, Personlig, Skravl

Hurra for mamma og masterplaner

September 4, 2013 by Tess 1 Comment

Først og fremst; hurra for verdens beste, sprekeste, fineste og snilleste mamman min som har bursdag i dag! ♥ Aller helst skulle jeg ønske jeg var på Sørlandet så jeg kunne gitt henne en koseoverdose! Savner henne fælt!

I dag er også dagen jeg har satt meg som frist til å tenke ut litt på temaet til masteroppgaven. Jeg kjenner hele kroppen spenner seg når jeg tenker på den, det blir uten tvil en tøft år. Forhåpentligvis skal jeg klare dét også. Det må jeg bare. Utfordringen er bare å finne meg et tema innenfor faget som det er en mulighet for at jeg ikke “går lei” før jul, for det har seg jo slik at vi tjuvstarter allerede nå i høst! Jeg er med andre ord i tenkeboksen, laga meg tankekart og hele pakka.

Bare helt random; når jeg flytter inn på skolen (vi har eget masterrom!), skal jeg klistre dette bildet opp på veggen, som en liten dytt i stumpen!
printes

Reading time: 1 min
Personlig, Skravl

Noe av det beste med sommeren

August 24, 2013 by Tess 1 Comment

Jeg tuller ikke når jeg sier at havet, skjærgården, vind i håret og sjekter som tøffer forbi er noe av det mest avslappende som finnes. Det burde nesten være obligatorisk for alle å ha minst én uke med Sørlandsferie om sommeren. Selv fikk jeg en halv uke mens det enda var knallvær, og en halv uke når sommern var litt på hell. Egentlig alt for lite – men båttur ble det, så jeg er fornøyd! Neste år tenker jeg at det skal bli litt mer Sørlandsidyll, med reker, vin og sang – saltvannshår og store smil. Åh, nei jeg er innstilt på høsten nå, men kjenner jeg allerede gleder meg til neste sommer! batturigjen

Reading time: 1 min
Skravl, Trening

Deilig mandag

August 5, 2013 by Tess No Comments

Det er mandag, en fin mandag. Jeg startet dagen med en god og slitsom treningsøkt. Ordentlig deilig å bruke kroppen, kjenne musklene arbeide litt etter en uke med alt for mye sukker, vin (er det noe som heter for mye vin?) og god mat. Det ble dog noen joggeturer i det nydelige terrenget og den fineste naturen hjemme på Sørlandet, men det er ikke helt det samme.

Resten av formiddagen har jeg tilbragt med kjæresten (eller skal man si samboeren? Hihi.) Vi har tuslet tur i byen, vært i banken, plukket bær, spist deilig lunsj på terrassen og laget bærlikør, hurra! Nå må vi bare vente 4 måneder + for å se om det blir bra. Jeg gleder meg, og krysser både tær og fingre for at det blir en suksess!

Det har med andre ord vært en fin start på uken. Huset vasket jeg i går, så resten av dagen burde (skal..) tilbringes med eksamenslesing. Jeg hiver med noe inspirasjon for å få opp motivasjonen, og ønsker dere en flott dag videre;

brain try water

 

Reading time: 1 min
Skravl

Har tatt en liten sommerferie

August 2, 2013 by Tess 1 Comment

For en uke siden leverte jeg nøklene til lompebilen, pakket kofferten og dro til det deilige Sørlandet. Det er virkelig ingenting som slår bølgeskvulp, familie, gode venner og bryggekos (med vin, selvfølgelig). Pensumbok er med, og jeg har prøvd å legge en liiten innsats med lesing til i ny og ne.
bryggekosI morgen bærer det tilbake til Gjøvik, hvor gubben og eksamen venter. Når eksamenen er levert pakker både jeg og min bedre halvdel kofferten og vender nok en gang snuten til paradiset, å så kos det skal bli!

 

Reading time: 1 min
Skravl, Trening

Vel overstått

June 9, 2013 by Tess 2 Comments

De siste ukene har vært svært travle, og det har mer eller mindre gått i eksamenslesing, oppgaveskriving og birken-forberedelser. Og nå er jeg ferdig. Ferdig med 1.året på mastergraden min óg jeg har fullført mitt første birkebeinerløp på en tilfredsstillende tid. Noen som sa rusa på mestringsfølelse? 
birken_ohyesSå med en litt redusert og støl kropp i dag, etter gårsdagens halvmaraton, går resten av dagen til restitusjon og kjærestekos. Håper dere alle har hatt en fin helg!

Reading time: 1 min
Skravl

Så mye glede

May 26, 2013 by Tess 1 Comment

Det har vært en aldeles nydelig søndag; med både en fantastisk treningsøkt, sol, smil og gressklipping. Føttene mine er fremdeles grønne etter det sistnevnte.

At jeg kanskje skulle gjort biittelitt mer skole enn det som er blitt utført i dag bekymrer meg i liten grad. De har tross alt meldt om regn den kommende uken, så dagens vær var rett og slett for bra til å la gå til spile. Ungene som leker i hagen, hopper på trampoline og sykler i gaten, bier og veps som surrer rundt mellom blomstene som forsiktig strekker seg opp fra det høye (ikke nå lenger da – klippa det!) gresset. Sola som varmer kroppen, og duften fra naboens grill. Alt dette gjør meg så glad! Sommerrus.

Nei, jeg får se å skrubbe føtter før jeg hiver meg til sengs; viktig å lade ordentlig opp til en skikkelig arbeidsuke med både eksamen og andre skumle innleveringer. Nei, dette blir en fin uke, dere!

Reading time: 1 min
Skravl, Trening

Snart sommer

May 25, 2013 by Tess 2 Comments

Jeg er i sluttfasen på semesteret; innleveringsfristene kommer oftere og oftere. Det er litt så jeg er usikker på hvordan det skal gå, men det gjør det alltid (hurra for planlegging)! Eksamen står for tur til uka, og jeg føler meg overraskende rolig, har lest ca alt av pensumlitteratur – så nå gjelder det bare å se om noe sitter igjen (jeg har min tvil, dessverre).

Ellers fikk jeg litt hetta i går, da jeg kom på at det bare er to uker til Birken. To uker er ikke så lenge når man tenker på at det var 4 uker siden forrige løpetur (pga skade), Så jeg dro på meg skoene før resten av verden hadde stått opp og prøvde å ta livet av meg selv ved å løpe 4×4 intervaller opp Gjøviks bratteste bakker. Er ganske sikker på at kroppen min skulle svikte en gang eller to, men jeg kom meg gjennom og er fornøyd med det!

Resten av tida bruker jeg egentlig på å lese. Og lese. Og lese litt mer. I morgen tenkte jeg jeg skulle skrive litt også, men det er omtrent det det går i, sånn ved siden av trening, kattelek og kjæreste kos.
insta

Reading time: 1 min
Page 3 of 5« First...«2345»

therese
Hei! Så hyggelig at du titter innom!
Jeg er Therese, 28 år og Sørlending. Setter pris på en god styrkeøkt, katter, planter, artige design, mummikopper og en god rødvin.

Følg meg gjerne


Arkiv