I begynnelsen av mai var jeg så heldig at jeg vant en konkurranse hos Idémagasinet.no, og i går poppet det inn en melding om at det ventet en pakke til meg på postkontoret. Hele syv forskjellige bakemikser fra Funksjonell mat – det er jo ikke bare-bare!
Tre brødmikser, en matmuffins og tre kaker rikere har jeg blitt, så herlig! Nå gleder jeg meg til å smake – har aldri smakt dem før, men de får jo fryktelig mye skryt rundt omkring, så satser på at det er noen godsaker :-)

Har du smakt noen av bakemiksene fra Funksjonell mat?

Lørdag var det duket for å feire min kjæreste mormor. Du skal lete lenge etter en sprekere dame, tenk 75 år – og hun går rett ut i spagaten (!). Vel, det var en rolig og hyggelig feiring med litt (mye) mat, og gode kaker etter bursdagsbarnets ønske. Med en gigantisk familie var vi vel omlag 25 pyntede og muntre mennesker i stuen, og det var rett og slett kjempekos!  Dette er en av de peneste bukettene jeg noen gang har sett, så vakker!

Tante og kusinen min hadde smørt snitter i flere timer for at vi skulle kose oss i selskapet, og gjett om vi gjorde det – nam!
Deilig kakebord med bløtekake, kransekake, to typer pavlova og verdens beste ostekake ala onkel, mmm.

Det ble med andre ord to feiringer for meg i helgen, noe som er veldig hyggelig. Jeg bor jo et stykke unna familien, derfor er det ekstra fint å kunne treffe alle ved sånne feiringer som disse.

Hei, og gratulerer med dagen! Ble litt fraværende denne uken, mye som har skjedd på jobb, og helgen har vært stappet med familiekos i Tønsberg.

Veien hjem er så fin nå, jeg kjører en litt avsides vei “gjennom skogen” – hvor trærne nå bare er så fine! Det er så mange farger at jeg blir litt paff! Norge er vakkert, spesielt nå om våren hvor alt våkner til liv etter en kald vinter.

Jeg kjører forbi et par alpakkagårder, og i dag måtte jeg bare stoppe og si hei til disse tøffe skapningene; har du sett noe så søtt? De ser så fluffy og myke ut at man vil jo bare hive seg rundt halsen og kose på dem! 
De ble svært så nysgjerrige når jeg kom tuslene, og var ivrige på å si hei! :-)

Det er nesten flaut hvor mye jeg gleder meg til å reise på tur neste helg, men jeg kjenner det skal bli skikkelig godt med en real jentetur med smil, latter, shopping, spa og ikke minst; god mat og vin! I går fikk vi ordnet med spa-reservasjoner, og pakkelisten er påbegynt – så nå kan egentlig ikke neste torsdag komme fort nok :-)
Snakker om denne reisingen; gubben og jeg sitter også å titter på om vi skulle tatt en tur i sommerferien – eller eventuelt ventet til høsten. Er så mange steder vi har lyst til å dra, men vi sikler litt på Roma – mye å se på, god mat og god vin, mm!

Har du vært på noen turer i år, eller har du reiseplaner for sommeren/høsten? :-)

På søndag dro jeg på meg joggeskoene og lurte med en kamerat på en liten spasertur. Blå himmel gjør meg i så godt humør! Mjøsa viste seg fra en av sine bedre sider – og bilde fanger heldigvis ikke vinden vi holdt på å blåse bort i, hehe! I dag har det vært lite som minner om mai og vår ute, med bare noen få plussgrader, regn og grå himmel. Brrr! La oss håpe våren og sommeren snart titter innom får å bli!
Det var heldigvis ikke kaldere enn at vi nøt årets første softis! Eller min andre, men dette er årets første “utendørs”-softis! Kan ikke klage på dette monsteret av en godbit!
Har du hatt årets første softis enda? Mmm!

2. mai ble jeg kontaktet av damen bak den store Mummikopp-oversikten, som også er administratoren av facebooksiden Mummikopper. Hun hadde snublet over denne bloggposten min, og lurte på om hun kunne dele bildene – noe som var utrolig stas!
I dag snek det seg enn mail inn som kunne fortelle at det var det mest sette facebooksiden noen gang – da er det vel lov å synes det er litt stas?!

Når kroppen ikke spiller helt på lag, og man mer eller mindre blir tvunget til en halvveis stillesittende helg er det godt å kunne unne kroppen noe godt! Så i går ble det litt ekstra velvære med en deilig body scrub, og litt fin neglelakk. Viktig å føle seg litt ekstra fresh innimellom!
Må skryte av denne scrubben også, fikk den første gang i en gavepakke til jul for noen år siden uten å tenke så mye på den. Det var en tilfeldighet at jeg tok meg “bryet” til å prøve den, det var et ukjent merke, og jeg hadde allerede en scrub jeg likte veldig godt. Vel, den gamle scrubben ble raskt erstattet av denne! Den har store saltkorn, og gir en utrolig deilig frisk og myk følelse når man er ferdig – rett og slett deilig! Som du ser begynner er min snart oppbrukt, så spørs om det ikke blir med en boks eller to fra taxfreen når jeg lander fra Warszawa i slutten av mai!

Om jeg har så veldig grønne fingre gjenstår vel å se, men det blomstrer iallfall i leiligheten for tiden! Blomster og grønne planter gjør noe med stemningen i hjemmet, og her i huset har vi ikke bare planter til pynt, men vi har også noen som blir spiselige! I vinduskarmen hviler nemlig masse små spirer som skal vokse og gro til å (forhåpentligvis) bli både agurk, paprika, sukkererter og reddik – i tillegg har vi en tomatplante som stadig blomstrer og vokser. Det er overraskende interessant og givende, haha! :-)

Har du prøvd å dyrke egen grønnsakshage inne?

Bilder: pinterest
Gubben og jeg leier for tiden en kjempeliten leilighet, hvor vi ikke engang får slå inn en spiker i veggen (!) – så å si at vi gleder oss til vi har noe eget er en underdrivelse. Jeg ser så frem til et eget sted hvor jeg selv kan bestemme hvordan ting skal se ut, og kan slå en spiker i veggen om jeg måtte ønske det! :-)

Sitter og drømmer meg bort i interiørbilder på pinterest, ta gjerne en titt her, eller del dine egne brett i kommentarfeltet :D

Hei og hå! Mens jeg venter på ny lader til kamerat, legger jeg ved et par hverdagsglimt fra instagram! :-) Jeg poster en fin blanding av hverdag, trening, te, katt og kos!

Ønsker dere en flott lørdag videre!

1. Nyvunnet kopp fra Morgenklubben, 2. Tulipaner på jobb, 3. markløftfest! 4. Soloppgang på vei til bussen, 5. Minidrivhuset vårt og 6. te, frukt, sjokolade og strikking!

Hva heter du på instagram? Følg gjerne hverdagen min her @tessmcmess

Håper dere har hatt en fin dag! Her har det egentlig vært en travel tirsdag, med masse å gjøre på jobb, og en del å sysle med når jeg kom hjem – blant annet den store ukeshandelen! Ting har gått i ett med andre ord- og nå har klokken alt tuslet over legge tid! Så tenkte bare å smette innom for å dele et artig bilde gubben tok av pus på søndag.Det er alltid artig å ta bilder av dyr, kanskje spesielt katter. De er både høyt og lavt, og man får dem sjeldent til å posere, så man vet aldri hvordan bildene blir :-)

Jeg tror ikke jeg var helt klar over hvilken “samlemani” jeg gikk inn i da jeg smått bestemte meg for å begynne samle på mummikopper. At kopper er sesongbaserte visste jeg forsåvidt, men at kopper kommer og går- og at utgåtte kopper etterhvert får en brutal prislapp var jeg slettes ikke klar over. Men jeg er nå bitt av basillen, og samlingen vokser sakte men sikkert – på et snaut år har jeg kommet meg opp i “hele” 12 kopper, og kjøkkenskapene blir trangere og trangere!

Etterhvert som samlingen vokser blir det stadig vanskeligere å velge hvilken kopp man skal bruke – hvem som er favoritt går rett og slett på dagsform!
1. Snusmumerikken (utgått), 2. Vinterkoppen 2014, 3. Mymlen, 4. Vinterkoppen 2013, 5. Kjærlighetskoppen, 6. 100års jubileumskopp, 7. Mummihuset, 8. Lille My (utgått), 9. Mummimamma (utgått), 10. Stinky, 11. Sniff og 12. HSR (spesialkopp kun i Sverige)
Det var også en liten pus som synes det var veldig spennende å knipse bilder ute i sola i dag, måtte trekke på smilebåndet av dette blinkskuddet!

Samler du på noe?

Fredag var det duket for å gjøre stas på Cassandra som fylte år tidligere i uken. Etter bursdagsbarnets ønsker ble det høye hæler, store smil og masse latter i hovedstaden. Kvelden begynte tidlig med et glass vin, før vi hadde en kinodate med Mr. Grey. Etter å ha blitt positivt overrasket dro vi sultne og muntre til Tijuana for deilig mexikansk mat, og enda bedre drinker!

Dempet belysning og sen kveld gjør ikke iphonebildene dødsbra, men synes drinkene ser så bra ut at jeg bare må vise dem frem :-) Min første var en hot mango margarita, og wow! De tullet ikke; for med chilifrø, og chilibiter i – og en chili som garnityr var det en heller.. het opplevelse. Men god var den!

I går sa kroppen at nok er nok, og at den trengte et pust i bakken. Etter dager med en ugrei forkjølelse en ukes tid, men ingen mulighet til å kunne hvile særlig ble det en dag hjemme for meg i dag. Gutta på jobben klarte med andre ord å smitte meg til slutt; etter 2 måneder med sykdom på avdelingen var jeg nestsiste som ble smittet.

Jeg disket sammen en skikkelig vitaminbombe til lunsj, og har ambisjoner om å slappe av på sofaen med pus resten av dagen – så satser jeg på at formen er bra igjen i morgen!
Hummus, pølse, dulcita tomater (de beste!), gulrot, agurk, selleristang og pære! Nam! Pluss en kopp myntete, og et glass pepsi max – fordi jeg er syk!

Har du vært innom forkjølelsen i år?